信楽、雲井窯で作られているごはん鍋。陶土をふるいにかけ、焼き上がりを滑らかにすることで割れを防ぎ、底まで釉薬をかけることで強火にもかけることが出来るなど、使いやすい工夫がされています。 でも、何より驚いたのは難しいこと抜きで、最高に美味しいご飯が炊けること。
炊飯器より早くぷりぷりのとびきり美味しいご飯が炊けて、おこげもお好み次第。このお鍋に出会って我が家は炊飯器を手放しました。
