11月25日
ただいま冬季休業中です。
2010年は4月24日（土）にオープンの予定です。
11月13日
Cottage415フリーマーケットのお知らせです。
今年も恒例のフリーマーケットを開催します。
Cottage415スタッフによる、お洋服や雑貨などの出品のほか、
焼き菓子などもご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
11月28日（土） 10:00～ 商品がなくなり次第終了
今年の営業は11月23日（月）までとなっております。
フリーマーケット当日はカフェの営業は致しませんので、ご了承ください。
また駐車スペースに限りがございますので、できましたら
お車にお乗り合わせの上、お越し頂けると助かります。
よろしくお願い致します。
11月5日
今年の営業は11月23日（月）までとさせていただきます。
みなさまのご来店をお待ちしております。
10月30日
おかげさまで6回目となりました、アロマテラピーレッスンの
お知らせです。
11月21日（土） 13時～15時
「おうちで楽しむアロマテラピー vol.6」
東急ハーヴェスト旧軽井沢
アロマテラピーサロン エルボリストリーW 藤野典子さん
今回は寒さが厳しくなるこれからの季節に向けて、
アロマバスオイルを作ります。
いろいろな植物のパワーを秘めたエッセンシャルオイルを使って、
ナチュラルで身体を芯から温めてくれるバスオイルの作り方を
教えて頂きます。
15時のレッスン終了後にはお茶とケーキをご用意しております。
はじめての方も楽しく参加していただけますので、
ぜひお申し込み下さい。
お申込みはこちらまで。
TEL 0267-44-4415 11:00~18:00 火・水曜定休日
おひとりさま 3,500円 （材料費・お茶とお菓子つき）
当日は筆記用具をお持ちください。
※定員になり次第、締め切らせていただきます。
みなさまのご参加をお待ちしております。
10月5日
毎回ご好評いただいておりますアロマテラピーレッスン、
第5回目のお知らせです。
10月24日（土） 13時～15時
「おうちで楽しむアロマテラピー vol.5」
東急ハーヴェスト旧軽井沢
アロマテラピーサロン エルボリストリーW 藤野典子さん
そろそろ本格的な秋、乾燥が気になる季節が近づいてきました。
今回は昨年もご好評いただいた、ハンドクリームを作るレッスンです。
有機栽培のエッセンシャルオイルと、抗菌・殺菌効果の高い
ミツロウ(＊)を
使った、口に入っても安全なハンドクリームは、
リップクリームとしてもお使いいただけます。
お肌に弾力を与えるオイル、老化防止のオイルなどをブレンドして、
すべすべの手をキープしてくれるナチュラルなハンドクリームを作り
ましょう。
（＊）ミツロウ＝ミツバチの巣から取れるロウ
15時のレッスン終了後にはお茶とケーキをご用意しております。
はじめての方も楽しくご参加いただけますので、ぜひお申し込み下さい。
お申し込みはこちらまで。
TEL 0267-44-4415 11:00～18:00 火・水曜定休
おひとりさま 3,500円 （材料費・お茶とお菓子つき）
当日は筆記用具をお持ち下さい。
＊定員になり次第、締め切らせていただきます。
みなさまのご参加をお待ちしております。
9月7日
毎回ご参加のみなさまからご好評いただいておりますアロマテラピー
レッスン、第4回目のお知らせです。
今回は金曜と土曜の2回、開催いたします。平日、週末のどちらか
ご都合のよろしい方にお申し込みいただけるようになりました。
9月25日（金） または 9月26日（土）
各日とも13時～15時まで
※26日は定員になりましたので、締め切りました。
25日はお申し込みいただけます。
「おうちで楽しむアロマテラピー vol.4」
東急ハーヴェスト 旧軽井沢
アロマテラピーサロン エルボリストリーW 藤野典子さん
夏が終わり秋の気配を感じるこの頃。
この時季、夏の紫外線や冷房などでダメージを受けてしまったお肌を
気にされている方も多いのではないでしょうか。
今回はご要望の多かったスキンケアについてのレッスン。
オーガニックのエッセンシャルオイルを使って、アロマテラピーで優しく
お肌をいたわる方法を教えていただきます。
最後の実習ではオーガニックのエッセンシャルオイルを使って、美容液
としてお使いいただけるフェイス用オイルを作ります。
あわせて希少なネロリ、ローズの芳香蒸留水を使ったお手入れ法
などもご紹介いただきます。
15時のレッスン終了後にはお茶とケーキをご用意しております。
はじめての方もぜひご参加ください！
お申し込みはこちらまで
TEL / 0267-44-4415 11：00～18：00 火・水曜定休日
おひとりさま 3,500円 （材料費・お茶とお菓子つき）
当日は筆記用具をお持ち下さい。
＊定員になり次第締め切らせていただきます。
みなさまのご参加をお待ちしております。
9月3日
今年も「信州巨峰のタルト」の季節がやってきました。
夏の間も、「いつからですか？」とお問い合わせをいただいていた
415カフェでも人気のケーキです。
甘くてみずみずしい巨峰と、さくさくのタルト、そして甘さ控えめの
カスタードクリームの組み合わせ・・・ぜひお試し下さい。
8月19日
明日、20日（木）より夏物のお洋服をセール価格にてご提供します。
品数に限りがありますので、なくなり次第終了とさせて頂きます。
また、お電話やメールなどでのお取り置きについては
お受けいたしかねますので、ご了承下さい。
みなさまのお越しをお待ちしております！！
7月21日
「Lisette展 2009 盛夏」
8月1日（土）～8月9日（日）
今年で4回目となる「Lisette展」
今回も「Lisette」さんの素敵なリネンのお洋服を
ご紹介させていただきます。
ロマンティックなチュールレースのブラウス、丁寧に手編みされた
カーディガン、そして深いぶどう色がシックな印象のブロックチェックの
ワンピース・・・・。
ぜひお気に入りを探しにいらしてください。
8月7日（金）
14時～15時
ワークショップ 「刺繍レッスン」
リネンのハンカチにエーデルワイスのモチーフを刺繍します。
Lisetteのスタッフの方が教えてくださいます。
おひとりさま 4,000円 （材料費・お茶とお菓子を含む）
定員になり次第締め切らせていただきます。
※定員になりましたので、締め切りました。
お申し込みはこちらまで
0267-44-4415
11時～18時
火曜・水曜 定休日
みなさまのご参加をお待ちしております。
また会期中は「Lisette cafe」のコンフィチュールを使った期間限定
メニューもお楽しみいただけます。
7月4日
昨年ご好評をいただきましたアロマテラピーレッスン、
第3回目のお知らせです。
7月24日（金） 13時～15時
「おうちで楽しむアロマテラピー vol .3」
東急ハーヴェスト 旧軽井沢
アロマテラピーサロン エルボリストリーW 藤野 典子さん
今回は夏に向けて、オーガニックのエッセンシャルオイルを使った
虫除けのスプレーと虫刺されをケアするオイルを作ります。
これからの季節、虫刺されには本当に悩まされますよね。
小さなお子さん、そして妊婦さんでも安心して使っていただける安全な
スプレーとオイル。ご家族みなさんでお役立て下さい。
そしてこちらも夏の一大事、アロマテラピーでの紫外線ケアについても
お話いただきます。
15時のレッスン終了後には藤野さんを囲んでお茶とお菓子をお楽しみ
下さい。
もちろんはじめての方のご参加も大歓迎です。
当日は筆記用具をお持ち下さい。
おひとりさま 3,500円 （材料費、お茶とお菓子つき）
＊定員になり次第、締め切らせていただきます。
お申し込みはこちらまで。
TEL / 0267－44－4415 11～18時 火・水曜定休日
みなさまのご参加をお待ちしております。
5月28日
今年も買い付け等のため、6月8日(月)から7月3日(金)まで
お休みさせていただきます。
7月4日(土)から営業致しますのでよろしくお願いします。
また6月8日(月)は久しぶりにフリーマーケットを開催します。
415のスタッフによる、お洋服や雑貨、焼き菓子の出品のほか、
旧軽井沢の「Mercerie Usagi」さんが、特別
参加ということで415内に1日だけOPENしてくれます。
いつもより少し早目の10時スタート、そして品物がなくなり次第
終了です！！
ぜひ、遊びにいらして下さい。
＊当日カフェの営業はお休みとなります。ご了承ください。
＊駐車スペースに限りがございます。出来るだけお車にお乗り合わせ
の上お越し下さい。
＊小銭・エコバッグをご持参いただけると助かります。
みなさまのご協力をお願い致します。
5月21日
新入荷のお知らせです。
大人気の堀 仁憲さんのポットや湯のみ、カフェオレボウル、
ミルクピッチャー。
そして日記でもご紹介しましたが、今年から新しくご紹介させて
頂くことになった
kasin tehtyさんの革製品が入荷しております。
kasin tehtyさんについては「PRODUCTS」でもご紹介しています。
ぜひ、ご覧下さい。
4月27日
G.W連休中も、通常通り火曜・水曜は定休日とさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
4月8日
2009年は4月18日（土）にオープンします。
みなさまのお越しをお待ちしております。
4月6日
今回のスタッフ募集は締め切らせていただきました。
お問い合わせいただいたみなさま、ありがとうございました。
3月9日 Cottage 415 スタッフ募集
4月のオープンに向けて、Cottage415 ではスタッフを募集いたします。
- 器や雑貨の販売、カフェの運営に興味のある方
- 軽井沢まで通勤可能な方
- 土・日・祝日に勤務可能な方に限ります
- 4月16日（木）から勤務可能な方
勤務時間、待遇、その他詳細につきましては、下記までお問い合わせください。
尚、定休日は火曜・水曜です。
「問い合わせ先」
TEL/FAX 045-421-0050 担当：数歩（スブ）
e-mail info@cottage415.com
都合により3月10日～12日、15日～19日は不在に
しております。
その間に頂いたお問い合わせについては戻り次第のお返事とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。
ご応募お待ちしております！
11月25日
ただいま冬季休業中です。
2009年のオープンは4月18日（土）を予定しております。
11月14日
先日の日記でもご紹介しましたが、先週末にお出ししたキッシュと
スープのプレートを、11月15、16、22、23、24日の週末限定で
お出しすることになりました。
ご好評いただいたことに加えて、お問い合わせもいただいていることから
それでは・・・ということになりました。
旬のきのこをたっぷり使ったポタージュスープと、きのことベーコンが
たっぷりのキッシュ、そしてサラダを盛り合わせたランチプレート。
1日6食をご用意しています。
ぜひお試し下さい。
11月12日
いよいよ信州の秋のごちそう、りんごのおいしい季節がやってきました。
カフェでは今年も「キャラメルりんごのタルト」をお出ししています。
ほろ苦いキャラメル味のふじりんごとカスタードクリーム、そして
さくさくと香ばしいパイ生地の組み合わせがたまらない秋限定のケーキです。
ぜひお試し下さい。
11月2日
10月にご好評をいただいたアロマテラピーレッスン、第2弾のお知らせです。
11月15日（土） 13時～15時
「おうちで楽しむアロマテラピー vol. 2」
東急ハーヴェスト旧軽井沢
アロマテラピーサロン エルボリストリー W 藤野 典子さん
今回作っていただくのは、お好きな香りのエッセンシャルオイルと蜜蝋
などを使ったオーガニックなハンドクリーム。
手荒れの気になるこれからの季節、お好きな香りの肌に優しいハンド
クリームは大活躍してくれると思います。
レッスンの後は藤野さんを囲んで、お茶とお菓子をお楽しみいただきます。
もちろんはじめての方のご参加も大歓迎です。
当日は筆記用具をお持ち下さい。
おひとりさま 3,500円 （材料費・お茶とお菓子つき）
＊定員になり次第、締め切らせていただきます。
お申し込みはこちらまで。
TEL/0267-44-4415 11時～18時 火・水曜定休日
みなさまのご参加をお待ちしております。
10月16日
新入荷のお知らせです。
布小物のアトリエ「CALM DOWN」さんから、秋の新作バッグが
届きました。
イタリア製のウールを使ったトートバッグと、タックを多めにとって
ころんとさせた形がかわいらしい布バッグです。
トートバッグの方はこげ茶とベージュの細かいヘリンボーン柄で、縦に
入った薄いオレンジ色のストライプがアクセントになっています。
大・小二つのサイズをご用意しています。
そして布バッグの方はこげ茶とベージュの細かい千鳥格子。
これからの季節にぴったりのバッグです。
そしてカフェでは、10月より「マロンのトライフル」をはじめました。
毎年ご好評頂いている、和栗をたっぷり使った秋ならではのケーキ。
ぜひお試し下さい。
9月20日
暑かった夏も終わり秋が近づいてきました。
これからおうちで過ごす時間が楽しい季節になりますね。
編み物・パン作り・アロマテラピーなど、秋の一日レッスンのお知らせです。
10月9日（木） 13時～15時
「手のひらサイズのリネンのかごバッグ」
Mercerie Usagi 阿久津 りえさん
リネンの糸を使い、かぎ針で手のひらサイズのかごバッグを作ります。
持ち手やかごの縁にはコットンの布を裂き編みしてアクセントに。
教えて下さるのは「Mercerie Usagi」の阿久津 りえさん。
415の元スタッフで、旧軽井沢で布小物や手芸材料、
アクセサリーのお店をされています。
初心者の方も大歓迎とのことです。
当日、かぎ針（8号）をお持ちの方はご持参下さい。
お持ちでない方は当日実費（525円）にて販売いたします。
少し大きめサイズのかごバッグに挑戦されたい方のためのキットも
別途販売いたします。
おひとりさま 3,000円 （材料費・お茶とお菓子つき）
10月10日（金） 11時～15時
「天然酵母で作るとうもろこしのパン」
Cottage415 五十嵐 美菜
415のランチで人気の天然酵母パン。
今回はとうもろこし入りのプチパンを、415スタッフの五十嵐 美菜が
お教えします。
じっくり発酵させている間は、４１５特製のプレートランチをお楽しみ
下さい。焼きあがったほかほかパンはお持ち帰りいただけます。
当日はエプロンをご持参下さい。
おひとりさま 3.000円 （材料費・415特製プレートランチつき）
10月11日（土） 13時～15時
東急ハーヴェスト旧軽井沢
アロマテラピーサロン エルボリストリー W 藤野 典子さん
アロマテラピーを楽しく、安全に、ご自宅で楽しんでいただくための
レッスンです。
最初にアロマテラピーの基礎、そしてエッセンシャルオイルそれぞれの
効能などを知っていただいてから、最後にご自分でお好きな香りを
ブレンドしたバスオイル（または芳香スプレー）を作っていただき、
お持ち帰りいただきます。
教えて下さるのは東急ハーヴェスト旧軽井沢内のアロマテラピーサロン
「エルボリストリー W」の藤野 典子さん。
東京・高輪のアロマテラピー総合研究所で講師としても活躍されています。
エルボリストリーとはフランス語で薬草薬局店のこと。
フランスの街角では古い店構えのエルボリストリーを目にしますが、
あちらでは植物のもつ穏やかな効き目で体と心を癒すという昔ながらの
方法が、今でも幅広く親しまれているのだそうです。
ご自身のサロンではフランスのオーガニックエッセンシャルオイルを
使って本場さながらのトリートメントをなさっています。
レッスンの後は藤野さんを囲んでお茶とお菓子をお楽しみ下さい。
おうちでのホームケア等についてもご質問されてはいかがでしょうか？
当日は筆記用具をお持ち下さい。
おひとりさま 3,500円 （材料費・お茶とお菓子つき）
＊各日とも定員になり次第、締め切らせていただきます。
お申し込みはこちらまで。
TEL / 0267-44-4415 11時～18時 火・水曜定休日
みなさまのご参加をお待ちしております。
9月7日
415カフェでは、毎年ご好評いただいております「信州巨峰のタルト」を
9月よりお出ししています。
心待ちにしてくださる方もいらっしゃる415でも人気のケーキ。
秋のこの時期だけの限定ケーキです、ぜひお試し下さい。
8月28日
新入荷のお知らせです。
冬に訪れた弘前で出会った「こぎん刺し」。
津軽に古くから伝わる、伝統の刺繍です。
今回刺し子さんにお願いして、本来の藍と白の色使いとは違う
色合いでリネンに刺して頂きました。
そしてかご作家の竹内 啓子さんと布小物のアトリエCALM DOWN
さんにお願いして、素敵なかごバッグと布バッグ、そしてポーチが
出来上がりました。
かごはあけびと山葡萄を使っています。
今回はどれも1点のみのご紹介。
北欧の刺繍を思わせる素敵な仕上がりで、寒い国のていねいな
手仕事を思い起こさせてくれます。
ぜひお手にとってご覧下さい。
8月9日
「伊藤 環展」
8月21日（木）～8月25日（月）
さまざまな質感、洗練されていながらどこか懐かしいかたち。
いつも器を手にする楽しさを感じさせてくれるのが、
伊藤 環さんの器です。
今回Cottage415では、初めての個展。
あたらしく出来たギャラリースペースで、伊藤さんの世界を
ご紹介します。
21日（木）、22日（金）は伊藤さんも会場にいらっしゃいます。
みなさまのお越しをお待ちしております。
「伊藤 環の器で楽しむランチ」
21日（木）、22日（金）は415カフェにて、横浜「natane cafe」さんの
ランチを
伊藤さんの器でお楽しみいただけます。
お豆腐や有機栽培の野菜を中心としたメニューで、デザートとお飲み物を
お付けして、おひとりさま2000円とさせて頂きます。
ご予約は11時30分から、または13時からのどちらかのお時間で
承ります。
15食限定とさせて頂きますので、よろしくお願いいたします。
みなさまのご予約をお待ちしております。
ご予約はこちらまで。
TEL / 0267-44-4415
OPEN 11時～18時
火曜・水曜定休日
お盆期間中の営業についてお知らせです。
12日・13日は火曜・水曜の定休日となりますのでお休みを
いただきます。
よろしくお願いいたします。
7月23日
「Lisette展」
8月1日（金）～8月10日（日）
やわらかな風合い、透き通る質感。
リネンのもつさまざまな顔を生かしてつくるリゼッタの洋服たち。
Cottage415でのイベントは今年で3回目となりました。
こころゆくまで夏を楽しめる、お気に入りの1枚を探しにいらしてください。
8月2日（土）
ワークショップ「リネンのショール」
6月に出版された「Lisette リネンの服作り」よりリネンのショールを
つくります。教えて下さるのはLisetteスタッフの方です。
13時～14時 と 15時～16時の2回。
※2回とも定員になりましたので、締め切らせていただきました。
おひとりさま 4,000円 （材料費・お茶とお菓子を含む）
定員になり次第締め切ります。
お申し込みはこちらまで
0267-44-4415
OPEN 11時～18時
火曜・水曜 定休日
みなさまのご参加をお待ちしております。
また会期中は 「Cafe 415 et Lisette cafe」 と題して
リニューアルしたばかりの「Lisette cafe」のメニューから
プロヴァンスのレモネードなど、期間限定でお楽しみいただけます。
7月19日
新入荷のお知らせです。
山口 和宏さんの山桜のカッティングボード、栗とくるみの木のお皿。
秋田のあけびのかごにギンガムチェックのリネンの巾着と
皮革の持ち手を付けた
415オリジナルのかごバッグ。
CALM DOWNさんのリネンの新作バッグ。
あけびのかごバッグとCALM DOWNさんのバッグはメールオーダーでも
ご紹介しています
5月28日
415オリジナルバッグなどいつも素敵な布小物を作ってくださっている
布のアトリエ「CALM DOWN」さんが、ホームページでのオンライン
ショッピングを始められました。
415でご紹介させていただいているものとはまた違った感じの素敵な
バッグが紹介されていて、とても気になるラインナップ・・・。
ぜひご覧になって下さい。
CALM DOWN
http://calmdown.jp/
5月19日
都合により、6月9日（月）より7月4日（金）までお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
5月11日
5月18日(日)は終日貸切とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
5月7日
新入荷のお知らせです。
以前、日記でもご紹介させて頂いた街履き用のバレエシューズが
イタリア・フィレンツェの工房から届きました。
やわらかなラムスキン（子羊の革）を贅沢に使い、工房の職人さんが
ひとつひとつ丁寧に作った、とても気持ちよい履き心地のバレエシューズ。
つま先に丸みを持たせ、甲を浅くしたデザインで作って頂きました。
中敷も同素材で作られているのですが、素足ではいても中敷の
汚れが気になったり、色移りがしたりということがありません。
色は焦げ茶・黒・キャメルの3色、サイズは36・37・38の3サイズで
36が22・5～23.5cm、
37が23・5～24.5cm、
38が24.5～25・5cmがおおよそのサイズです。
リボンを絞ることで多少サイズを調整することが出来ます。
価格は一足18900円です。
さっそく初夏のおしゃれに活躍してくれそうなおすすめの一足です。
4月25日
新入荷のお知らせです。
今年から伊藤 環さんの器をご紹介させていただくことになりました。
焼きしめと白磁を中心に素敵なものが入荷しています。
ぜひお手にとってご覧下さい。
ゴールデンウィーク期間中の営業について。
火曜・水曜の29日・30日・5月6日・7日は定休日となりますので
通常通りお休みをいただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
4月19日
新入荷、新メニューのお知らせです。
昨年ご好評をいただいた、CALM DOWNさんの415オリジナルバッグと
秋田のかご職人さんによる、あけびの手提げかごが入荷いたしました。
メールオーダーでもご紹介しております。あわせてご覧下さい。
またカフェでは今年から天然酵母の自家製パンを使ったサンドイッチを
はじめます。モチモチとしていて粉のうまみが味わえるおいしいパンを
引き立てるのは、ハーブでマリネしたローストチキン＋アボカドペースト、
そして新鮮な高原野菜です。
ぜひお試し下さい！
4月1日
今年は4月19日（土）にオープンいたします。
みなさまのお越しをお待ちしております。
