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8月28日

8月ももうすぐ終わりですね。

九州出身の私は、子供時代をずっと海の近くで過ごしました。
2学期の始業式の後に友達と海に行って、一日しかたってないのに
8月31日の海とぜんぜん違うんだなぁ〜と、思ったのを覚えています。

なんだかいつも寂しくなる夏の終わり。
でも寂しくなる暇もないくらい、全速力でやってくる軽井沢の秋（笑）。

近づく秋に向けて、新しいお菓子のラインナップも相談中です。
夏の賑わいが去って落ち着いた軽井沢にも、ぜひお出かけください。

今日は「よくぞ夏の間頑張ってくれた！」という事で、スタッフAちゃん
Yちゃん、マスター（夫です）を焼肉に招待しました。
数日前から楽しみにしていてくれたらしく、みんな体調も万全の様子。
18号のバイパス沿いにある「南大門」さんに4人で突撃です。

塩ロース、カルビ、キムチ、石釜ビビンパムなどなど、韓国出身の
奥さまによる本場の味をほぼ無言で堪能！（もちろん生ビールも！）
焼肉！やっぱりいいですねぇ〜。
おまけに明日、あさっては定休日！

美味しいものを頂いて、ゆっくり休ませていただいて、9月からも
楽しいことがたくさん！の415で、皆さんをお迎えしたいと思います。

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8月27日

久しぶりの日記です。
夏休みも残りわずかですね。

この週末は最高気温が24度と、秋を思わせるような肌寒さでした。
さわやかで過ごしやすいけれど、とっても短い軽井沢の夏。
なんだかほっとするような、寂しいような・・・・。
415の庭のもみじの中には、気が早いことに紅葉し始めた木もあり
早くも秋の気配です。

数日前、フランスへ買い付けに行くといつもお世話になる
なじみの古道具屋さんから荷物が届きました。
いつもながら「どうやったらこの箱にこんなにいっぱい・・・・？」と
頭をひねってしまうほどの芸術的かつ、斬新な荷造り（笑）。
どんどんいろんな物が出てきて、何だかおかしくなってしまいます。

届いた荷物を開けるときは、中身を知っていてもワクワクして
古道具屋さんやのみの市での興奮！がよみがえります。

今回入荷した物はお色直し（？）が済み次第、店頭にお出しします。
ぜひ、見にいらしてください。

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8月15日

お盆休み真っ只中ですが、皆さんいかがお過ごしですか？

毎年のこととはいえ、今年も町中が渋滞している軽井沢。
そんな中、この数日間もたくさんのお客さまにご来店いただきまして、
本当にありがとうございました。

分かっていたはずなのに、今年も突然の賑わいぶりに十分な事が
出来なかったなぁ、と反省しきり・・・。
夏が終って静かになった軽井沢もとても素敵なので、普段の415
にもぜひ遊びに来て頂きたい・・・です。　お待ちしております！

お盆休み真っ只中ですが、いつも通り定休日を頂いた今日。
(来てくださった方申し訳ありません！ちなみに明日16日（水）も通常
通り定休日を頂きます。よろしくお願いします。）
ショップ・カフェ共にお世話になっている、木村硝子さんのアウトレットに
スタッフＡちゃん、Ｙちゃんと一緒にお邪魔してきました。

軽井沢では毎年恒例の木村硝子さんの「ガーデンアウトレット」。
木村社長の別荘のお庭に、たくさんのガラス製品や白磁などが
在庫処分品として並びます。

お父様が建てられたという別荘を中心に、ご家族の別荘が並ぶ
広〜い敷地には、苔むしたお庭もあってとても風情があります。
最近たくさんの別荘が建てられている軽井沢ですが、やはり古くからの
別荘は風格が違うという感じです。

初日の13日は楽しみにされていた方たちで大混雑だったようですが、
今日は、朝一番にお邪魔したこともあり木村社長から新しい商品の
お話なども伺えました。
アウトレットは20日までとのことです。ぜひ、お早めに！

お買い物のあとは、泉の里にあるイタリアン「スコルピオーネ」でランチ。
ここ数週間のスタッフ二人の頑張りに感謝して、プチお疲れさま会です。
別荘族御用達のこちらでは、優雅な雰囲気の中で正統派イタリアン
がいただけます。
それにしても、人様にサーブして頂くのがこんなに幸せとは・・・・。
3人で幸せを噛み締めながらのランチとなりました（笑）。

定休日が終ると、夏休み終盤戦がスタートです。
さて、もうひと頑張り！

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8月6日

梅雨明けしてから最初の週末だったこの二日間。
たくさんのお客さまにご来店頂きまして、ありがとうございました！

日本中、猛烈な暑さが続いているようですが、軽井沢も避暑地とは
思えない暑さが続いています。例年あまり30℃を超えることはない
そうですが、ここ数日は軒並み30℃越えです。

「軽井沢って涼しくないのねぇ」「そうですねぇ、すみません（苦笑）・・」
というやりとりも何度か・・・・。
それでも夕方になると、ぐっと気温が下がり良い風が吹き始めるので
その時間に合わせて夕涼みを兼ねてご来店のお客さまも。
私たちスタッフも、ほっとひと息つく瞬間です。

そんな中、京都からおいしい陣中見舞いが届きました。
祇園にある京料理のお店のご主人から届いた包みの中には、
私の大好物、自家製ちりめん山椒がぎっしり！！
こちらのは細かなちりめんに山椒と湯葉が一緒に炊き込んであって
とっても上品なお味。
もう炊き立てのご飯がとまらない、困った美味しさなのです（笑）。

415を始めてからは以前ほど伺えなくなりましたが、そちらのお店は
そこで食事をするためだけにでも京都へ行きたい！と思わせるお店で
一歩入った瞬間から、お客さんに楽しんでもらいたいというご主人の
気持ちがビシビシ伝わってくる・・・・本当にワクワクするお店なのです。

いつも気にかけてくださり、励ましてくださるご主人と奥さま。
はるか遠〜く足元にも及びませんが、尊敬のあまりご主人のことを
勝手に「兄貴」と呼ばせていただいてます（笑）。

美味しいちりめん山椒で頑張ります！兄貴！

それから、今日はこんなにかわいいお客さまも・・・。
思わず、お願いして写真を撮らせていただきました。
仔犬、最高です！

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