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7月31日
長く続いた梅雨もやっと明けて、ようやく夏がやってきました。
先週末辺りから、別荘に滞在される方も増えてきたようで
いよいよ軽井沢の季節の始まりです。
お知らせするのが遅くなりましたが、Cottage 415通信の第3号を
店頭にお出ししています。
今回は6月に買い付けに訪れた、フランスの田舎町の古道具市
のお話など・・・。
ぜひ、お手にとってご覧ください。
ところで、最近ニュースなどでもすっかり有名になった軽井沢のサル。
415もご他聞にもれず、彼らのお散歩コースに入っています。
今日は「おつかれさま〜」と帰ろうとしたスタッフAちゃんの車の上に。
周りには大きなオスザルもいて、全くひるむ気配がありません。
去年の夏もサルが何度か店のキッチンに入ろうとやってきました。
ある日、ドアのそばにあったカゴからにんじんを取ろうとするのを発見、
思わず「こら〜！！」と大声を出したら、店内に筒抜けに・・・・。
あまりの迫力（？）にサルはにんじんを落として、必死で退散しました。
驚いたスタッフからは「もう、誰が怒られたのかと思いましたよ〜！」。
今年もサルとの死闘（？）が始まります。
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7月24日
リネンバードさんのイベントも最終日を迎えました。
期間中はお天気に恵まれなかったにもかかわらず、たくさんの
お客さまにいらして頂きまして、本当にありがとうございました。
私もにわかお洋服やさんになって、リネンバードのスタッフの方の
お手伝いをさせていただきましたが、本当に楽しい経験でした。
ご試着なさってお気に入りの一着を見つけられた時の、お客さまの
嬉しそうな表情は忘れられません。
それにしても皆さん驚かれていたのが、リネンの肌触りの良さ。
リネンバードのスタッフの方によると、洗えば洗うほどやわらかく
良い風合いになるのだそうです。
もったいないなんて思わずに（気持ちはよーく分かりますが・笑）、
どんどん着て、どんどん洗ってご自分の一着になさってください。
期間中ずっとご一緒して下さったリネンバードの平さんは、今回
ご紹介したお洋服のデザインをされている方です。
初めてのイベントということもあり、慣れないことばかりだった私達。
いろいろと助けていただいて本当にありがとうございました。
イベント最終日の今日は、平さんのご主人と一緒に息子さんが、
お母さんを迎えにやってきました。
とっても人懐こい男の子で、スタッフとはすっかり仲良しに。
別れ際、見送っていた私に車の中から「おねえさん、さようなら〜」。
「おねえさん」だなんて！・・・・・なんてかわいい息子さん（笑）！
ぜったい、また遊びにきてね〜！
 
最終日に買ってしまったリネンのパジャマとリネンのカーディガン。
どちらもうっとりするような、極上の肌触りです。
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7月20日
いよいよ今日から5日間の期間限定で、リネンバードさんが415に
オープンしました。
初日の今日は、雨の中を開店と同時に来て下さったお客さまも
いらして嬉しい限り・・・。みなさん楽しみにしてくださっていたようです。
今回はベルギーやイタリア製のリネンを使った、リネンバードのお洋服
ブランド「Koti」のワンピース、ブラウス、パンツなどに加えて、バックや
キッチンリネン、バスリネン、ベッドリネンなどが豊富に揃っています。
オープン前に、リネンバードのスタッフの方が手際よくディスプレイされる
のをうっとりと見学（お手伝いする隙がありません！勉強になります！）
していると、私たちスタッフもすっかり買い物モードに・・・・。
触れているだけでも気持ちのいい布地で、洗って使い込まれた
感じを想像すると、どれも欲しくなってしまいます。
今日、パンツを試着、購入されたお客さまは、着心地の良さに
びっくりなさっていました。
期間中も新作がどんどん届いていますので、ぜひお出かけください！
  
また今日は、福岡から木工作家の山口和弘さんが415に
遊びに来てくださいました。
以前、ご自宅にお邪魔した時からぜひ軽井沢へも・・・とお誘いして
いたので、私たちにとって本当に嬉しい一日になりました。
415を見ていただいてカフェで一息つかれたところで、この日を楽しみに
していた夫が軽井沢をご案内。
実はカフェでは山口さんのお盆を使ってサーブしているのですが
この数日前に縁が割れてしまいました。
今回、ご本人に見ていただいたところ、きれいに修復してくださって
すっかり元通りに・・・。
これでまた、スタッフ全員のお気に入りが復活しました！感謝です。
閉店後は場所を我が家へ移して、リネンバードのスタッフの方、
山口さん、415のスタッフで晩ごはんをご一緒に。
あいにくの雨でテラスで晩ごはん・・・とはいかず残念でしたが
夫と私で作ったご飯を皆さん、おいしいと食べてくださって、ほっ・・・。
今度はお天気のいい時に、ぜひ！
久しぶりにお客さまをお呼びしての晩ごはん。夫いわく
「お客さんが来てくれるとウチの中がきれいになっていいなぁ」（笑）
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7月12日
今週末は海の日、軽井沢には縁がないような気もしますが（笑）
それはともかく、3連休、そして夏休みがやってきます！
おかげさまで2度目の夏を迎える415ですが、初めてのイベントが
決定！
今日はそのお知らせです。
7月20日から24日までの5日間、東京・二子玉川のリネンのお店
「リネンバード」さんが、期間限定で415内にオープンします。
今回は、「リネンバード」さんのお洋服ブランド「Koti」の新作を中心に
高原の夏にぴったりの素敵なリネン素材のものが並びます。
期間中は「リネンバード」さんのスタッフの方も415に来てくれます。
皆さん当然、揃いも揃ってリネンのエキスパート！
以外に気軽に使えるリネンの扱い方や魅力など、お話を聞いてみるのも
楽しいのでは・・・・。
私にとって「リネンバード」さんはオープンされた頃から、大好きなお店。
初めてお邪魔した時は、今まで手に入りにくかった麻の布地や麻製品が
ぎっしり並ぶ店内に、うっとりしました・・・・。
その後ご近所に移転されて、ますます素敵になった新しいお店には
東京へ行ったら必ずお邪魔しています。
今回その「リネンバード」さんが、415に！！
一番興奮しているのは、私かもしれません（笑）。
みなさま、ぜひお出かけください！！
 
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7月3日
梅雨の晴れ間のいいお天気が続いている軽井沢。
今日は415ではオープンの時からお付き合いいただいている
陶芸家の吉田直嗣さんが、作品を届けに来てくれました。
今回はお友達の大西さん、奥さんの薫さん、それからまだ5ヶ月の
ご長男、己灯ちゃんも一緒です（あまりのかわいさにスタッフ全員
骨抜き状態に・・・・）。
いよいよ待ちに待った作品を一番最初に見せてもらえる、器好きには
たまらない至福の時間・・・。
以前とは少し作品の感じが変わられていて、ますますいい感じです。
今回も素敵なものばかりで、使い方のアイデアが次々と浮かぶほど。
たまたまいらしていたお客さまやスタッフの「愛用してます！」の声に、
かなり照れていらしたのが印象的でした（笑）。
今回一緒に来てくださった大西さんは、知る人ぞ知るお茶の達人。
静岡、沼津にあるカフェ「ケンブリッジの森」で店長さんを務めながら
「teteria」というオリジナルブレンドティーのブランドを主宰しています。
吉田さんのご紹介で、春にお会いした時は、初対面にもかかわらず
4時間近くもお茶をご馳走になりながらお話させていただきました。
不思議と相手を緊張させない方なのです。
今回頂いた名刺の肩書きは「お茶番頭」・・・・・・。
やはりタダモノではありません（笑）。
さっそく、夏に向けて415では改善の余地あり！のアイスティーの
淹れ方教室をやってくださることに・・・。
お茶というと作法とか、うんちくとか・・・それこそ道を極めようと思うと
気が遠くなりそうなイメージ。
ところが大西さんは、きっちり基本を押さえつつも難しいこと抜きで
おいしいお茶の淹れ方を教えてくれます。
基本はいかにお茶の葉をリラックスさせてあげるか・・ということのよう。
淹れてくれたアイスティーは雑味がなく、すっきりとしていて、
お茶本来の甘みまで感じるようなおいしさ・・・。
その後、まさに甘露の味わいの水出しのお煎茶や、文山包種という
中国茶などなど、おいしいお茶をご馳走になって幸せなひととき。
スタッフ一同、目からうろこの体験でした。
ところで気になるのが、大西さんの腰に巻かれたベルト・・のような物。
なんと皮革職人のお友達による、「お茶の七つ道具装着ベルト（!?）」
缶に入った各種お茶の葉や有次の茶漉し、茶さじなどなど。
まさにお茶番頭にふさわしいいでたちです。
10月には吉田さんの器と大西さんのお茶をテーマにお二人に
イベントをお願いしています。
大西さんのお茶をイメージして、吉田さんが新作に挑戦してくださる
予定で、大西さんのお茶の淹れ方教室も開催する予定です。
詳しくは、店頭やHPでご紹介しますのでお楽しみに！
  
  
吉田直嗣さんのホームページアドレス http://www.ynpottery.net/
「
ケンブリッジの森」 / http://www.cambridge-no-mori.com
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7月2日
夏に向けて、去年と違う新しい何かを・・・というわけで
スタッフAちゃんが、とびきりの冷たいデザートを試作してくれました。
その名も「415サンデー」！！
子供の頃、おねだりしてデパートの食堂で食べた懐かしのサンデーを
415風にバージョンアップ。
「懐かしさを感じるスタンダードなものが、きちんとおいしい」というのが
415カフェの永遠のテーマなので、まさにぴったりの夏メニューです。
今回はバニラとラムレーズンのアイスクリームに、フランスで買ってきた
ビスキュイ、それからバナナ、ラズベリー、ブルーベリーを組み合わせて
純生のおいしいホイップクリームをトッピング。
スタッフYちゃんも揃ったところで（寂しがるので・笑）試食したのですが
全員で「う〜ん」と目を瞑ってしまう美味しさでした。
夏休み頃から、メニューに登場の予定です。お楽しみに！
 
お客さまから、オープン1周年に素敵なバラの鉢植えを頂きました。（右）
男性から赤いバラを贈られるなんて、ドキドキ・・・・。
あ、でも415に贈ってくださったのですね（笑）。
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7月1日
今日から7月。
ここ数日、夏を思わせるような天気が続いている軽井沢ですが
７月となると、いよいよシーズン到来！と気持が引き締まります。
415はちょうど1年前の今日、オープンしました。
右も左も分からないままのスタートでしたが、お客さまをはじめとして
たくさんの方に支えていただいての1年だったと感謝しています。
今日も良いお天気に恵まれて、たくさんのお客さまにいらして頂き
ありがとうございました。これからもよろしくお願いします！
そんな中、以前通っていたお菓子教室でクラスメートだった友人が
東京から遊びに来てくれました。
「良かったら使って」とさりげなく渡された包みを開けると
415の看板のイラストをかたどった焼印が・・・・・。
1周年の時に渡そうと、オーダーしてくれたとの事。
その心遣いが嬉しくて、涙が出そうになりました。
今は和菓子職人として、本人曰く「あんこの道を極めている」という
彼女。私も良い刺激をもらって、頑張ろう！と励みになりました。
プレゼントされた焼印。細かい所まで良く出来てます。
嬉しくて明日の朝ごはんの食パンに、ジュッ。
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2006年
